• Poutargue : c’est quoi et comment les conserver ?

    LaBottarga ou Poutargueest un produit qui peut ressembler à un fruit confit à première vue, mais il ne faut pas s’y tromper: ces d’œufs de poisson ont un goût salé. Ce sont des œufs de poissons qui ont des goûts exceptionnels. Il ressemble au caviar, mais, la différence réside dans son prix. En effet, son prix est plus rentable que celui du caviar, c’est d’ailleurs pour cela qu’on l’appel caviar des pauvres.

    Qu’est-ce que la Poutargue ?

    Bottargafait référence à un mot italien pour désigner les œufs de poisson salés. Nomméaussi «le caviar du pauvre», celle-ci ont été gardé de cette manière durant des années et sont prisés dans de nombreux pays. La bottarga di muggine sarde, fabriqué à partir du mulet gris, est même connu au niveau mondial.

    Pour obtenir la Poutarge les femelles sont tuées avec délicatesseempêchant le sang ainsi de rentrer dans les sacs de chevreuil. Par la suite, il faut enlever les poches d’œufs pour exclure les poches d’air. La phase suivante est le pressage et le séchage à l’air des œufs qui durent généralement plusieurs semaines. C’est cette étape qui permet d’obtenir les blocs secs et durs. Avant de vendre ces œufs, il faut généralement les enduire de cire d’abeille. Sinon, ils sont scellés sous vide.

    Plusieurs facteurs permettent d’obtenir le goût unique de la bottarga : la salinité ainsi que les espèces de poissons utilisées. Le plus savoureux est l’œuf obtenu à partir de mulet gris. Il est à la fois riche, légèrement salé, génial, poissonneux et saumâtre. Son goût ressemble à celui d’un anchois séché, la différence est que sa texture est lisse.

    Quels sont les différents types de Bottarga ?

    La Poutarguadi muggine italienne est connu pour son insipidité douce, cependant, vous pouvez aussi profiter d’autres type de bottarga, le marché en regorge.

    Avec le thon rouge, il est possible d’obtenir la bottarga di tonno sicilienne. Par rapport aux autres types d’œufs, elle est beaucoup plus salée, plus poissonneuse. Son apparence ressemble à une épaisse brique grise.

    Beaucoup de marché propose aussi la Poutargued’albacore. Elle est obtenue avec des œufs de bonite, de lingue commune ou encore du tambour.

    Dans certains pays comme le Norvège, la bottarga est créé avec la morue de l’Atlantique Nord.

    Appelé également karasumi en Chine et au Japon, l’œuf de mulet est séché au soleil durant un temps plus courte, par rapport aux produits italiens. C’est ce qui leur donne une ossature plus douce. 

    Enfin, en Corée, elle est connue sous le nom de l’Oran. Elle est issue du mulet, du coaker et du tambour d’eau douce. Pour obtenir sa saveur exquise, il est mariné dans la sauce soja, un ingrédient très utilisé dans cette partie de l’Asie. Durant l’étape de séchage, l’œuf est couvert d’huile de sésame.

    Comment conservez-vous laBottarga?

    En tant que produit durci, la Poutarguedevrait durer plusieurs mois lorsqu’elle est conservée dans un endroit sombre et sec. C’est d’ailleurs le plus génial avec ce fameux aliment. Il se conserve facilement, ce qui le rend très pratique. Vous pourriez ainsi l’utiliser dans vos plats à tout moment.

    Une fois que vous avez ouvert la bottarga, enveloppez-la bien dans une pellicule plastique et réfrigérez. Décollez la membrane de papier entourant le sac lorsque vous utilisez la bottarga. Vous aurez juste à acheter une seule fois, pour le conserver des mois et des mois. Vous n’auriez plus à en acheter qu’une fois que vous n’auriez plus de stock dans votre réfrigérateur.

  • Spiruline paillette : l’aliment le plus nutritif

    La spiruline, également connue sous le nom de microalgue bleuvert, est un complément alimentaire possédant de nombreuses vertus. C’est ainsi qu’elle est présentée comme un super aliment proposé en comprimés, en poudre et en paillettes appelé aussi granulés ou brindilles. Faire des cures régulières de spiruline est une excellente idée pour compléter son alimentation et limiter les risques d’apparence de carence.

    Les différents nutriments qui composent la spiruline paillettes

    De nombreux spécialistes en nutrition ont classé la spiruline paillettes comme l’aliment le plus nutritif de la planète grâce aux nutriments qui la composent. On y trouve par exemple 55 à 70 % de protéines de haute qualité. Celles-ci sont assimilables avec un taux net entre 50 et 61 %. Pour apporter plus d’avantages dans l’organisme, il est conseillé de prendre 5 g de spiruline par jour, soit à peu près 3 g de protéines. Ensuite, il existe également de la vitamine B1 dans ce genre de complément alimentaire. Appelée la Thiamine, elle est utile pour la digestion des graisses et des protéines. Elle permet d’améliorer la santé des yeux, le fonctionnement des nerfs et de la fonction cérébrale.

    Par ailleurs, la spiruline paillette contient aussi du fer qui est une excellente source principalement recommandée pour les végétariens et végétaliens. Il ne faut pas oublier le calcium qui peut être élevé jusqu’à 26 fois dans le lait. Outre ceux-ci, ce type de spiruline est même riche en potassium, calcium, cuivre, magnésium, vitamine A, D, C, E, manganèse et en nombreux pigments qui sont très bénéfiques pour la santé.

    Le pouvoir antioxydant de la spiruline paillette

    La spiruline paillettes est une algue précieuse pour l’homme. Elle a un très grand intérêt dans la lutte contre la malnutrition. Elle a de nombreuses vertus en veillant au bon fonctionnement de l’organisme. Elle joue effectivement un rôle essentiel dans la stimulation de ce dernier, dans la récupération ainsi que dans les régimes amaigrissants. Elle a un pouvoir antioxydant qui permet de lutter efficacement contre le stress par exemple, le tabagisme, la consommation d’alcool en excès… Cette richesse en ingrédients antioxydants permet également de stimuler le système immunitaire et de lutter contre le rhume, la bronchite…

    Grâce à ces antioxydants naturels ainsi que sa richesse en bêta-carotène et en fer, la spiruline en paillette peut diminuer la consommation de viande ou pour remplacer certains légumes. Elle a également la capacité de lutter contre les cancers.

    Spiruline en paillette : un allié dans de nombreux problèmes de santé

    D’après certaines recherches, la spiruline paillettes peut être un excellent allié dans le traitement de certaines maladies. Elle pourrait par exemple être utile pour les personnes souffrant d’allergies ou de réactions allergiques. Cela s’explique par sa capacité à diminuer l’inflammation qui est la cause des congestions nasales. Elle peut aussi réduire les démangeaisons ainsi que les éternuements. À part cela, ce type de complément alimentaire peut également fixer les métaux lourds présents dans le corps. Sa riche concentration en Chlorophylle lui permet d’éliminer les toxines du sang et de stimuler le système immunitaire.

  • Les meilleurs cadeaux pour se relaxer

    Le premier rôle d’un cadeau est le bien-être qu’il provoque et procure. Donc, si vous voulez offrir un cadeau un peu spécial qui sort de l’ordinaire, un cadeau pour se relaxer est une bonne idée. Un havre de bien-être et de relaxation fera beaucoup de bien au destinataire. Vous éviterez dans ce cas, les cadeaux un peu banals et très habituels. Là-dessus, vous avez un large choix, cela ne dépend que de votre choix et de votre budget.   

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    Coussin confortable

    Il n’y a rien de mieux que de rentrer chez soi et se détendre après une dure journée de travail. Encore faut-il avoir tous les accessoires nécessaires. Si vous êtes à la recherche de cadeau original pour se relaxer, ne cherchez pas loin, plusieurs vendeurs proposent des articles de qualité. Vous pouvez y trouver par exemple des coussins de relaxation. Vous pouvez aussi choisir le coussin chauffant. Ce coussin, comme son nom l’indique, permet de se détendre avec une température ambiante. Il s’agit d’une bouillotte très appréciable et qui apporte à coup sûr du confort. Plusieurs formes sont envisageables et pour ce qui est de la couleur, vous avez l’embarras du choix. En outre, vous pouvez aussi acheter un coussin de voyage, un coussin pour nuque personnalisé etc. le but, c’est d’offrir un cadeau qui procure confort et soulagement.     

    Masseurs électriques

    Courbatures, crampes et tensions, rien ne résiste à une bonne dose de massage. Donc, un masseur électrique est l’un des meilleurs cadeaux de relaxation que vous puissiez offrir. Il s’agit d’un dispositif permettant de faire son massage soi-même. Le saviez-vous que le dos est soumis à des pressions permanentes ? Sachez également que le massage est la meilleure solution pour y remédier. Avec ce masseur, plus besoin de faire appel à un masseur professionnel. Il suffit d’un petit clic et le tour est joué. Il y a plusieurs modèles de masseur électrique mais le choix ne tient qu’à vous et votre capacité budgétaire. Il y a par exemple, le masseur possédant des tentacules mobiles. Les muscles seront détendus et les tensions disparaîtront. Il peut tourner tout en montant et descendant dans le dos de chaque côté de la colonne. Il existe aussi le masseur de pieds et le masseur de nuque à impulsion sans oublier le masseur chauffant. Il n’y a rien de tel pour se détendre à tout moment.   

    Spa, thalasso et massage

    Comme cadeau original de relaxation, vous pouvez aussi opter pour des séances de massage au sein d’un centre spécialisé. En effet, vous pouvez offrir à votre ami ou à un proche des séances de détente et de bien-être pour leur faire plaisir. Cela ne concerne pas seulement le massage, il peut s’agir également d’un spa ou d’une thalasso. Le yoga est également une très bonne idée non seulement pour se détendre mais surtout pour rester zen. Pour se ressourcer et s’apaiser, ce sont tous des idées à envisager. Bien-être et relâchement sont au rendez-vous. Bref, pour trouver le meilleur cadeau pour se relaxer et se détendre, choisissez parmi ces idées et lancez-vous. Le but c’est de faire plaisir avec un cadeau original et singulier. 

  • Box repas, tout ce qu’il faut savoir

    La box repas, c’est un peu comme une nouvelle manière de manger sainement directement chez vous. Chaque semaine, vous recevez à domicile une box contenant des ingrédients pour élaborer des recettes savoureuses. Ces recettes, vous les choisissez à l’avance sur l’application ou sur le site de la box de votre choix.

    L’équipe propose une série de recettes dans laquelle vous n’avez plus qu’à piocher ce que vous souhaitez manger. Vous pouvez également choisir le nombre de repas que vous voulez recevoir sur la semaine. Reste ensuite à préciser le nombre de personnes que vous êtes afin de recevoir la bonne quantité d’ingrédients. Ainsi, vous pouvez choisir tant des box familiales pour vous et vos enfants que des box pour une ou deux personnes.

     Vous pouvez également décider de prendre 3 repas sur votre semaine et cuisiner autre chose le reste du temps. De cette manière, vous pouvez varier les plaisirs et n’êtes pas cantonné obligatoirement aux recettes de la box.

    Pourquoi adopter le concept de box-repas ?

    Les box repas, c’est une solution pratique pour manger de délicieux repas sans vous casser la tête. En effet, en recevant vos ingrédients directement chez vous, vous évitez de passer des heures à faire vos courses. Vous vous facilitez également la vie en évitant de réfléchir pendant des heures à ce que vous allez manger. Là, il ne vous reste plus qu’à piocher les recettes que vous préférez parmi toutes celles proposées.

    C’est un petit peu comme choisir un ou plusieurs plats dans la carte d’un restaurant. Vous n’avez qu’à suivre vos envies. Vous gagnez donc du temps et gardez l’esprit paisible. De plus, vous apprenez à préparer vous-même de succulents repas et pouvez donc être fier de vous.

    Une alimentation saine ?

    Pour mettre en place vos box, des cuisiniers prennent du temps pour élaborer une liste de recettes délicieuses. Mettant leur talent à votre disposition, ils s’appliquent à concevoir des plats savoureux qui vous donneront l’eau à la bouche. Pour cela, ils utilisent généralement les légumes et ingrédients de saison.

     Ceci afin de garantir la qualité de ce qui vous est proposé. Certaines box proposent également l’utilisation d’ingrédients bio et d’origine locale. En plus, utiliser les ingrédients de saison vous garantit une alimentation riche et variée. Élaborer son menu et errer dans les rayons du supermarché, c’est prendre le risque de toujours manger la même chose. Question de facilité.

    En choisissant les box, vous êtes sûrs de vous nourrir de manière saine et variée sans que cela ne soit compliqué. Certaines box vous montrent d’ailleurs le nombre de calories que contient chaque plat. Si vous surveillez votre alimentation, cette petite précision peut être un plus. Néanmoins, vous pouvez être sûr que les recettes proposées concernent toujours des ingrédients sains.

    Et le côté pratique dans tout ça ?

    Il n’y a pas plus facile. Quand vous avez choisi vos recettes, il ne vous reste plus qu’à donner vos préférences de livraison. Vous devez ainsi mentionner la journée où vous préférez être livré et le créneau horaire de votre choix. Vous recevrez votre colis en temps et en heure et pourrez ensuite déguster vos bons petits plats.

  • Quelles protéines pour sécher ?

    La sèche est une période importante pour les sportifs qui souhaitent afficher des masses musculaires et perdre les gras. L’objectif n’est donc pas forcément la perte du poids, mais essentiellement de gagner en muscles. Pour cela, il faut que la personne effectue des entraînements appropriés à fréquence normale voire élevée. Elle doit également bien manger en privilégiant les aliments riches en apports indispensables à la sèche comme les glucides, lipides, etc. Cependant, il faut savoir bien doser la quantité de chaque nourriture afin d’obtenir le résultat voulu.

    Des conseils pour optimiser le séchage

    Vous avez eu l’occasion de pratiquer beaucoup d’activités pour perdre du poids et vous voulez maintenant faire apparaître vos muscles ? La période de sèche vous permet d’afficher des masses musculaires importantes et sans gras. Et afin de perdre les graisses, vous devez dépenser plus d’énergie par rapport aux apports caloriques.

    En d’autres termes, il est important de savoir bien manger en diminuant les calories et pratiquer beaucoup de sports. En général, une personne en période de sèche doit manger plus de repas riches en protéine, lipides et glucides. Elle doit également manger beaucoup de légumes puisqu’elles sont indispensables tant pour la santé que pour la perte de gras.

    Toutefois, il est important de souligner que tout le monde fonctionne différemment. Cela dit, le régime alimentaire n’est pas forcément le même pour toute personne qui souhaite accentuer ses muscles et perdre ses graisses. En effet, il y a des gens qui vont atteindre facilement son objectif et afficher ses muscles en peu de temps. Et d’autres personnes vont devoir effectuer beaucoup d’efforts pendant la sèche avant d’avoir un bon résultat. Mettez donc en place le régime alimentaire qui convient à votre rythme et votre métabolisme.

    Quelles protéines pour sécher ?

    Lorsque vous voulez travailler votre corps, pensez immédiatement à mettre en place un régime alimentaire adapté. En effet, l’alimentation joue un rôle important quel que soit votre objectif sur votre physique. Aussi, afin de perdre les graisses et rendre vos muscles plus visibles vous devez donc privilégier certains macronutriments plus que d’autres.

    Et quand on parle de sèche, on pense immédiatement à avaler d’aliments riches en apports protéiques. Ces nourritures sont essentielles pour avoir une masse musculaire importante. Il est même recommandé d’en consommer 2 grammes par kilo sur un aliment.

    Voici les types de protéines à prendre pour bien sécher

    ·         Elles doivent être de bonne qualité, c’est-à-dire qu’elles doivent être riches en acides aminés avec une quantité idéale pour augmenter les masses musculaires. Les acides aminés vont aider l’organisme à fabriquer les nutriments essentiels dont il a besoin afin de construire les muscles. On parle alors de la prise de masse et de l’anabolisme. Les aliments indispensables pour cela sont essentiellement l’œuf et le lait en poudre. Toutefois, vous pouvez vous référer aux indices chimiques et biodisponibilité d’un aliment pour avoir une idée de ce qu’il pourrait apporter.

    ·          Pour préserver vos muscles de tout souci de dégradation, privilégiez les aliments avec un apport protéique lent. Lorsque l’organisme ne dispose plus assez d’acides aminés, il détruit automatiquement les muscles et en refabrique. Vous devez donc toujours disposer une bonne quantité d’acides aminés.

    La caséine est l’un des aliments à consommer dans ce cas. Le matin au réveil ou le soir avant de coucher, n’oubliez pas de manger des protéines lentes pour optimiser votre sèche.

    ·       Il est également primordial de consommer plus de vitamines ainsi que des minéraux pendant la période de prise de muscle. En effet, votre corps va beaucoup travailler pendant cette période et un apport en ces deux nutriments vous aideront beaucoup à lutter contre la fatigue et combler les déficits.

  • Les principes de l’alimentation intuitive

    Vous en avez marre de faire du régime alimentaire pendant quelques semaines, voire des mois et aucun Kg n’est perdu ? Vous devez savoir que le régime alimentaire peut fonctionner avec certains corps et non avec d’autres. Certaines personnes arrivent même à perdre quelques Kilos, mais le poids précédent resurgit quand elles arrêtent ledit régime. D’autres arrivent à pratiquer du sport, mais ne peut pas contrôler leur envie de manger. Si vous êtes fatigués à chercher différentes sortes de recettes pour pouvoir maigrir, ou que vous n’arrêtez pas de vous plaindre lorsque vous vous voyez dans un miroir, cet article est pour vous.

    Historique de l’alimentation intuitive

    L’alimentation intuitive est une approche développée par deux diététiciennes américaines Evelyn Tribol et Elise Resch. En fait, après de nombreuses études sur plusieurs patientes, Evelyn et Elise ont remarqué qu’elles reprennent toujours leurs poids malgré les soins et les conseils qu’elles leur donnent. Elles ont vu que le comportement des femmes qu’elles entretenaient face aux aliments est toujours difficile.

    Si elles pensaient que faire du régime peut aider leurs patientes à maigrir et à être amoureuses de leurs corps, elles ont constaté que ceci provoque des crises d’angoissequand les sujets se trouvent devant les nourritures. C’est ainsi que les deux américaines en décidé d’adopter un nouveau concept qui ne se concentre plus sur la perte de poids mais qui sert à rétablir une bonne relation entre les patientes et les aliments, d’où l’alimentation intuitive.

    Les principes de l’alimentation intuitive

    Il n’y a pas de définition exacte pour ce qu’est l’alimentation intuitive. On peut comprendre ce concept au travers des 10 principes suivants.

    1. Rejeter la mentalité des régimes

    Le grand problème qui se pose généralement dans l’approche « faire du régime », c’est que les règles qui régissent cette méthode viennent de l’extérieur. C’est pour ça que vous vous trouvez forcément dans un état de frustration à trop vouloir maigrir avec le régime. Ce premier principe fait comprendre que vous devez donc manger avec votre instinct.

    • Honorer la faim lorsqu’elle se présente

    Dans ce principe, vous devez d’abord faire la différence entre faim physiologique et envie de manger. Dans le premier cas, vous avez réellement faim. Dans le deuxième, c’est juste l’envie de grignoter sans vraiment avoir faim. Ici, donc, il s’agit de manger quand votre corps sent le vide. Si vous ignorez que vous avez faim, là aussi, vous pouvez vous trouver dans un moment conflictuel avec vous-même.

    • Faire la paix avec la nourriture

    Faire la paix avec la nourriture veut dire que vous pouvez tout manger. Attention, « tout manger » ne signifie pas « manger n’importe quoi ». Vous pouvez manger ce qui est en accord avec vos sensations et vos besoins.

    • Autoriser le corps à manger tous les aliments

    Quand une personne fait un régime, elle exclut certains aliments de sa liste. Pourtant, si vous mangez, par exemple, du chocolat une ou deux fois en une semaine, cela ne va pas vous donner du poids. Donc, n’essayez pas d’écarter les nourritures que vous aimez.

    • Être à l’écoute des sensations de satiété

    Là encore, savoir écouter son corps est très important. Vous devez manger à vos faims, mais vous devez aussi arrêter quand vous sentez votre satiété (niveau optimal).

    • Retrouver le plaisir de manger

    Certaines personnes peuvent oublier ce qu’est le plaisir de manger quand elles étaient au régime. Pourtant, il faut être conscient que manger, c’est se faire plaisir. Si vous abandonnez, donc, l’idée des aliments « bons » et « mauvais », vous pouvez retrouver ce plaisir.

    • Gérer les émotions autrement qu’en mangeant

    Pour la plupart des gens, quand ils se trouvent face à une émotion désagréable, ils se mettent à manger pour combler le vide. Pourtant, si cela devientune habitude, vous allez vous retrouver dans une situation difficile pour la mentalité.

    • Respecter le corps

    Cela veut dire que vous allez apprendre à accepter votre corps et le respecter avec la façon dont vous mangez. Quand vous faites du régime, cela signifie que vous n’êtes pas d’accord sur l’état de votre corps. L’accepter tel qu’il est vous permettra d’avoir une bonne relation avec les aliments.

    • Bouger et ressentir la différence

    Ce principe évoque le fait de pratiquer des activités physiques que vous aimez. Vous devez éviter de forcer votre corps à bouger quand il ne veut pas, ou faire un sport que vous n’aimez. Cela ne va pas durer à long terme et vous allez juste perdre votre temps.

    1. Honorer la santé

    Vous honorez votre santé en faisant vous-même le choix de vos nourritures. C’est vous qui pouvez savoir de ce qui peut nuire à votre santé.

  • Solutions pour maigrir vite : les régimes hyperprotéinés

    Une diète amincissante protéinée, autrement dit, un régime hyper protéiné à base d’aliments riches en protéine ou encore enrichis en substitution de protéine entraîne rapidement la perte de 2 à 3 kg en moins d’une semaine. De plus, ce régime n’augmente pas la teneur de graisse dans l’organisme. Toutefois, la diète protéinée est rapide, mais n’est pas bénéfique sur le long terme. Elle provoque chez certaines personnes l’effet yoyo. De ce fait, les régimes hyperprotéinés aident considérablement pour perdre la graisse, et ils ont leur rôle principal dans l’alimentation des sportifs pour le maintien de la masse musculaire.

    L’apport des protéines dans une diète amincissante

    Les régimes rapides pour perdre du poids sont basés principalement sur une alimentation riche en protéines. Pour mincir, il faut stabiliser l’apport des protéines au niveau de la teneur normale dans votre organisme, ni plus ni moins. Pour une journée de  régime hyperprotéin, vous pourrez par exemple prendre les aliments trop riches en protéines suivantes :
    – Au petit déjeuner : 1portion de fromage de chèvre, 2 tranches de blanc de poulet et 1 boisson chaude à base de tisane
    – À la collation : 2 yaourts maigres et nature
    – Au déjeuner : 150 grammes de filet de truite arrosé de jus de citron, haricots verts cuits à la vapeur, salade de tomate à l’œuf dur et 1 thé vert
    – Au diner : purée de brocolis, 1 tisane et salade à base de fruit de mer
    Toutefois, les sportifs peuvent faire des exceptions. En effet, ils peuvent modifier les règlements de la diète et augmenter leur dose de protéines. Leurs besoins en protéines augmentent considérablement la prise de masse musculaire et facilitent la récupération musculaire. Cela permet également d’éviter les courbatures et le catabolisme. Ces besoins en protéine vont de 1 à 2 g et par jour et par kg corporel selon l’effort physique pratiquer.

    Les aliments naturels riches en protéine

    Les aliments trop riches en protéine existent en deux grandes catégories : animale et végétale. Par exemple, 100 g de poisson, 100 g de viande, 2 œufs, 600 ml de lait, 100 g de moules, 250 g de fromage blanc, 4 yaourts, 70 g de gruyère et 80 g de camembert contiennent 20 g de protéines animales. Pour 20 g de protéines végétales, vous devez par exemple consommer 250 g de lentilles (poids cuit), 300 g de haricots blancs (poids cuit), 250 g de pain blanc et 100 g de noisettes ou d’amandes. Dans votre cure hyperprotéinée, vous n’êtes pas obligé de consommer à la fois des protéines d’origine végétale et d’origine animale. Si vous souhaitez éviter de suivre une alimentation d’origine animale, vous devez associer céréales et légumineuses complètes permettant à votre organisme de disposer de protéines à base d’acides aminés. Le menu classique et facile à réaliser est sans doute l’association pois chiche et semoule. Durant vos cures hyperprotéinées, il est impératif de boire une grande quantité d’eau au quotidien.
    Bref, il existe de nombreuses variétés d’alimentation hyperprotéinée que vous pourrez facilement suivre au quotidien pour perdre du poids. À vous de choisir celle qui convient à votre organisme et à votre budget.

  • Box repas : les bons plans

    La routine pèse souvent sur la vie de tous les jours. Entre les études et le travail, il est quasiment impossible d’avoir du temps pour soi. La plupart du temps, se préparer un dîner sain et équilibré devient même difficile. Fort heureusement, des start-ups ont eu la bonne idée de nous trouver des solutions efficaces qui nous évitent d’opter pour les repas de fast-foods. Aujourd’hui, il est possible de se faire livrer quotidiennement des box composées de recettes accompagnées d’ingrédients.

    Une box repas, qu’est-ce que c’est ?

    Faire les courses paraît impossible quand le quotidien est trop chargé. C’est pourquoi beaucoup de personnes ont recours aux snacks et aux diverses malbouffes en guise de repas. Mais tout le monde sait que ce genre de nourriture est loin d’être sain. Vous pouvez vous rassurer, il est possible d’avoir une alimentation équilibrée toute la semaine grâce à des box repas tout préparés. Ces derniers renferment tout ce dont vous pourrez avoir besoin pour vous constituer un bon dîner. Ils sont directement livrés chez vous de sorte que vous n’ayez plus besoin de vous déplacer. Un panier-repas va varier non seulement en fonction de vos envies, mais aussi suivant le nombre de convives qu’il y aura chez vous. Vous l’aurez compris, avec ce type de solution, il devient plus facile de faire attention à son alimentation.

    Le panier-repas bio

    Avec ce type de box, vous pourrez déguster des repas complets et presque fait maison tout en évitant de faire les courses. Et ce n’est pas tout, car certains paniers contiennent des recettes qui sont bio à 100 %. Dans la plupart des cas, ces paniers-repas sont contrôlés par des diététiciens avant d’être mis sur le marché. Un autre avantage d’opter pour cette solution est la variété des recettes proposées et qui changent chaque semaine. De cette manière, vous aurez l’assurance de toujours avoir une alimentation très riche et diversifiée. Voici quelques exemples de paniers-recettes bio : légumes rôtis, sushis, ragoût à la viande, pâtes aux asperges.

    Panier-repas gourmandise

    Effectivement, il n’y a pas que les recettes bio dans les paniers-repas. Dans la vie, il faut parfois se laisser un peu aller et succomber à quelques tentations gourmandes. Plusieurs recettes existent également pour les fins gourmets et elles ne sont pas pour autant « malsaines ». Elles se rapprochent d’ailleurs de celles que vous préparez d’habitude lorsque c’est vous qui faites vos courses. Vous remarquerez à peine la différence. Par exemple, les rôtis de viande, les spaghettis, les brochettes… et même les pizzas. Les paniers-repas vous seront livrés de sorte que vous ayez le moins de préparation à faire. Vous gagnerez ainsi beaucoup de temps pour vous atteler à d’autres tâches. Malgré tout, mieux vaut éviter de trop avoir recours aux recettes gourmandes. Une seule par semaine est largement suffisante.

    Où trouver une box culinaire ?

    Les paniers-repas connaissent aujourd’hui un succès grandissant. Les grandes villes françaises sont les plus ciblées par cette nouvelle tendance. La population active a de plus en plus de mal à se constituer des repas équilibrés durant les semaines de travail. L’on peut ainsi constater la naissance de différentes start-ups proposant des box culinaires un peu partout en France. Ce nouveau secteur ne s’intéresse pas uniquement aux professionnels, mais à tous les foyers français.

  • Top des aliments à choisir pour lutter contre le cholestérol

    Un taux de cholestérol élevé est la conséquence logique d’une alimentation déséquilibrée et d’une mauvaise hygiène de vie. Il constitue l’un des facteurs clés favorisant les maladies cardiovasculaires. De ce fait, il est pertinent d’adopter un régime adapté pour lutter contre le cholestérol. Voici quelques ingrédients et produits conseillés.

    La pamplemousse rose pour réduire le taux de mauvais cholestérol

    Pour avoir une excellente santé cardiovasculaire, la pratique du sport est recommandée. Toutefois, vous devez aussi adopter une alimentation saine et équilibrée. En ce sens, pensez à intégrer certains produits dans votre régime afin de brûler des graisses efficacement.

    Le pamplemousse rose se révèle notamment comme une arme redoutable pour perdre du poids. Il compte de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Grâce à sa forte teneur en éléments nutritifs (vitamine C, entre autres), ce fruit permet d’optimiser la santé du système immunitaire. Il réduit aussi les allergies et les symptômes du rhum. En outre, sa consommation régulière fera baisser le taux de cholestérol d’environ ¼.

    Le soja, un anticholestérol efficace

    Pour réduire le risque cardio-vasculaire, une alimentation permettant de lutter contre le cholestérol est recommandée. Le soja est, par exemple, à intégrer dans votre régime. Il aide à limiter le taux de ce lipide dans le sang. Pour mieux profiter de cette graine, vous devez consommer environ 25 grammes quotidiennement. Le soja est disponible sous forme de boisson, de tofu, etc. On peut aussi trouver des protéines de soja texturées à réhydrater. Cette dernière alternative peut très bien remplacer la viande hachée dans de nombreuses spécialités. Le soja n’est pas uniquement anticholestérol, il compte également d’autres effets bénéfiques pour la santé. Riche en calorique, cet aliment est à intégrer à un régime végétarien.

    La cétone de framboise pour combattre efficacement le cholestérol

    Il existe de nombreuses manières de perdre du poids. Le sport en fait partie. Sinon, l’on peut également adopter certains produits amincissants à l’exemple de la cétone de framboise. Cette dernière est recommandée si vous voulez éliminer les kilos en trop rapidement. Ce composé phénolique est amincissant et possède un pouvoir antioxydant. On l’utilise parfois pour aromatiser les bonbons, les sodas, etc.

    La cétone de framboise vous aidera à maigrir grâce à l’augmentation de la température corporelle. Elle permet aussi de limiter l’appétit tout en brulant des graisses. Il a été scientifiquement prouvé que ce composé phénolique contribue à la régulation du taux de cholestérol dans le sang. Si vous souhaitez obtenir de plus amples informations à propos du raspberry ketone, l’idéal c’est de vous renseigner sur internet.

    Le saumon pour réduire son taux de cholestérol

    Les poissons gras, dont le saumon, sont bons pour la santé. Ils présentent souvent une forte teneur en acides gras riches en Oméga 3. Ces composants peuvent améliorer le fonctionnement du cœur.

    Il convient de souligner que le saumon permet de réduire les risques de maladie cardio-vasculaire en diminuant le taux de cholestérol. Ce poisson peut être consommé de diverses manières. Vous pourrez le déguster sous forme de fritures. Sinon, il y a aussi le sandwich de saumon et bien d’autres recettes.

  • Comment prendre soin de son visage avec des produits naturels que vous mangez au quotidien ?

    Marre d’avoir un teint terne et fatigué ?  Optez pour des solutions de beauté naturelles se basant sur une alimentation saine. Certains aliments permettent de retrouver l’éclat de votre visage. Nombreux sont les fruits et légumes qui n’apportent que du bien à la peau. En effet, les aliments contiennent les éléments indispensables au corps pour être en bonne santé et être au top de son état.

    Quels sont les fruits et légumes  qui font du bien à votre peau, comment les utiliser ?

    Pour avoir une peau en bonne santé, il faut se pencher en premier lieu sur ce qu’on mange au quotidien. L’alimentation, qui inclut certainement l’eau, est la base d’une santé assurée et ainsi d’une belle peau. Il faut alors privilégier les aliments riches en eau et en oligo-éléments. Il y a une longue liste de fruits et légumes qui font du bien à votre peau.

    Votre Reflexologue à Nancy vise à contribuer à votre bien-être et à votre santé. Elle est spécialisée en médecine douce, notamment la réflexologie et la naturopathie. Vous pouvez bénéficier des soins profonds et naturels sur votre corps pour soulager les troubles de votre corps aussi physique que psychique. Avec des moyens naturels, les zones et points précis du corps sont stimulés pour parvenir à un but préventif ou curatif comme l’apaisement de stress, ou soulager les douleurs corporelles : les maux de tête, les règles douloureuses, les maux de dos, etc. Pour en savoir plus sur ces pratiques, visitez naturopathe-nancy.fr

    • Le citron

    Ce fruit est riche en acide citrique et en vitamine c et ainsi, il a des vertus antiseptiques et antitaches. Il est très efficace pour redonner de l’éclat à la peau, car le citron permet de diminuer les imperfections. Il permet aussi d’éclaircir son teint. L’avantage le plus important du citron est qu’il permet une amélioration de la qualité de la peau tout entière. Boire du jus de citron tous les jours est aussi important pour permettre à la peau de s’autoréparer.

    • La banane

    La banane est une solution efficace pour hydrater la peau et est également un remède antivieillissement de celle-ci. Les bienfaits de la banane sur la peau sont multiples. Elle est un remède très efficace contre l’acné, lutte contre les verrues, etc. elle permet aussi d’avoir une peau douce et réduit l’apparition des rides.

    • Le soja

    Le soja contient des éléments qui favorisent la bonne qualité de la peau. Les sojas  limitent l’apparition les rides et améliorent l’élasticité de la peau. Ce sont aussi des hydratants naturels qui permettent d’adoucir et d’apaiser la peau. Ils agissent efficacement sur les zones de la peau sèche tout en contrôlant le taux d’huile des zones grasses.

    • La tomate

    Les tomates sont excellentes pour la peau, car elles possèdent des propriétés rafraîchissantes et astringentes. Elles permettent de lutter contre les acnés et les rides et redonnent de l’éclat à la peau terne. Grâce à leur taux de vitamine C et A, les tomates sont excellentes pour la peau. Nombreuses sont les vertus de la tomate : elle réduit la production de sébum, nettoie la peau en profondeur, resserre les pores de la peau, etc.

    • La carotte

    Le principal bienfait de la carotte sur la peau est qu’elle est un antioxydant et apporte la vitamine C. Elle est une excellente source en nutriments. Le collagène, protéine naturellement présente dans le corps et nécessaire pour le maintien de l’élasticité de la peau et peut accroitre sa production. La carotte permet de prévenir les rides et de ralentir le processus de vieillissement.